top of page

إنتاج القهوة المتخصصة لأكثر من قرن.

Taste the story of our lives and the generations of farmers who came before us. 

أولا! الكثير من الذوق! اسمي شالو فرنانديز. أنا مزارع قهوة متخصص من الجيل الخامس أركز على الجودة. كانت عائلتي تنتج القهوة في الجبال الخضراء في جنوب غرب هويلا منذ أكثر من قرن. نحن ملتزمون بإنتاج قهوة مميزة ولذيذة ، وبناء علاقات تجارية مباشرة مستدامة مع محمصات شغوفة ومساعدة مزارعي البن الذين يعملون بجد في منطقتنا على الازدهار من خلال المشاريع التي أصبحت ممكنة من خلال بيع حبوب البن الخضراء الخاصة بنا.

We are the
PRODUCERS

عائلتي هي فريق من كبار خبراء فن الطهي ومهندسي الأغذية والمهندسين الزراعيين وأصحاب الرؤى الشغوفين بمستقبل صناعة القهوة المتخصصة. نحن نركز على الاستدامة والاستثمار في البنية التحتية وأجرينا آلاف الساعات من التجارب والبحث الابتكاري في العوامل والعمليات التي تعزز جودة الكوب.

IMG_3915.JPG
DSC04247.jpg

نحن
ابتكارات العملية.

My family is a team of master cuppers, food engineers, agronomists and visionaries who are passionate about the future of the specialty coffee industry. We focus on sustainability, invest in infrastructure and have conducted thousands of hours in experimentation and innovation research into factors and processes that enhance cup quality.

We help our
Community Thrive.

When we started our project our goal was to not just to  provide amazing coffee to the world, but also to improve lives and protect our natural surroundings.  

 Such a goal is a necessity, not an idealistic vision. Ensuring that our land and the hard-working people that live on it are able to flourish is made possible by selling our green beans directly to passionate roasters around the world. 

IMG_5400.jpg
bottom of page